★　1１月の講習メニュー

1. Ｘマスリース

2. エンゼルチョコリング

3. フルーツケーキ

4. 桃山

5.五平餅

6.白和え

◎材料

・スーパーキング

・グラハム粉

・シナモン

・水

・重曹

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◎材料

・スローブレッドジャパネクス

・ト上用粉

・スキムミルク

・塩・果糖

・海洋イースト

・全卵

・無塩バター

・ロールインバター

・くるみ・チョコチップ

◎材料

・無塩バター

・液体ショートニング

・全卵・塩

・ホーション・トレハロース

・ラム酒・モラセス

・フランスパン専用粉

・バナナ・りんご・バニラオイル

・ラムレーズン・ミックスフルーツ

・オレンジスライス・くるみ

・ナツメグ・シナモン

・ベーキングパウダー

◎材料

・黄身餡

・味甚粉

・無塩バター

・蜂蜜

・塩

◎材料

・ご飯

・味噌

・醤油

・みりん

・果糖

・くるみ

・すり胡麻

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◎材料

・豆腐

・塩

・すり胡麻

・果糖

・人参・春菊

・こんにゃく

・生椎茸

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